厨师辞职信

时间:2024-08-30 11:41:12
厨师辞职信(15篇)

厨师辞职信(15篇)

担任某一工作岗位时间长了,可能会由于某些问题而辞职,这种情况下要提前写好辞职信。现在你是否对辞职信一筹莫展呢?下面是小编整理的厨师辞职信,欢迎阅读与收藏。

厨师辞职信1

尊敬的领导:

您好!

我是餐饮部的厨师xxx,因个人打算自己创业,开自己的餐厅,所以特向领导您提出离职申请,希望能在x月x日,工作结束之后离开酒店。还望批准。

来到酒店工作已经有数年的时间了,从毕业到餐厅从配菜开始做起,一步步的从基本的工作做好,然后晋升为大厨师,开始炒菜做菜,酒店也给了我们很多机会,培训,厨师长的指导,都让我学到了很多的东西,现在我能独立完成一桌的菜肴制作了,虽然还没有达到厨师长的级别,但是出去开个小店还是没有问题的。

从小我就有个梦想,就是开一家属于自己的餐厅,毕业之后,我来到酒店工作,这些年我都认真工作,把工资都攒了起来,去年的时候,我也是在我家附近购买了一家临街的店铺,虽然是只付了首付,但是也是属于我的铺子了,今年交完房之后,我想自己开餐厅的想法也是可以实现了,店铺是属于我自己的,而且只要做好装修,再招聘几个人就可以做起来了。对于餐厅虽然我没有经验,但是在酒店工作的这段时间,我也是学习了很多。

酒店的工作其实很不错,厨师长对我也很好,而且对我抱有很大的期望,觉得我以后可以接他的班,但是和我的发展确是有冲突的,我更想自己单独的做,有一家自己的店,做自己喜欢的菜色,虽然说创业有成功有失败,但是如果不迈出第一步,那可能我永远都不能自己做了。

这些年也是非常感谢酒店领导对我的照顾,让我从一个刚毕业的学生到现在可以掌勺的大厨,在工作上我也是兢兢业业,不敢有任何的懈怠,自从掌勺之后,我做的菜得到了厨师长的肯定,同时在酒店入住的客人品尝了我的菜,一直都没有出现过投诉的情况,而且有时候有些客人还给了我赞扬。我也感到很高兴,毕竟这是我的工作得到了客人的认可。

酒店厨房的工作是需要补充新鲜血液的,这样才能有新意,这些年,厨房也是来了很多新的同事,有些同事很认真,很像当初的我,我想即使我走了,也同样有新同事能出来,做到我的位置,给客人提供美味的菜肴。在工作交接方面,我也是把我这些年的所得,用书面的形式写了下来,到时候可以给其他同事参考,同时我一些要做的工作也是跟同事会做好沟通,请领导放心。

此致

敬礼!

辞职人:xxx

  20xx年x月x日

厨师辞职信2

老板:

不好意思,我们今天决定要离开这里了,我们不干了。

还记得三年前,你请我们过来,那时我们信任你,觉得这是一个高档的餐厅,刚进来时,还满腔热血,心想:这下可以好好的大干一场了。但是三年后,为什么我们选择离开

因为......

1、你言而无信

刚入职时,你说人均5000,并且承诺根据餐厅的获利情况,会给予一定的绩效工资。可后来当我们把餐厅的生意做得越来越好,满心欢喜以为每个月能领到奖金时,你后悔了,说没有说过,这让我们很反感。

2、只看到我们的过错,没看到我们的功劳

餐厅生意好的时候,你总说是你的营销策略做得好,是你有生意头脑,好像跟我们没半毛钱关系。我们花了多少心思研究的新菜,热卖了,人气旺了,你就提也不提,可是如果我们把某一道菜做砸了,你却揪着人家不放,还大做文章,这让我们很不爽。

3、舍不得为我们花钱

我们在厨房里累生累死,汗如雨下,你却连一台风扇都舍不得买,夏天四十几度的时候,你连一个西瓜、一瓶饮料也没有,而自己,却乐呵呵地吹着空调数钱,这让我们觉得给你打工很不值。

4、经常找理由克扣工资

迟到扣钱,加班是义务劳动;上班时间上个厕所还规定不准超过5分钟,你让便秘的咋办还有其它一大堆有理没理就扣钱的规定,我们都不想说了,特别是那些小弟,工资本就不高,能有多少给你扣这不是给你白打工吗

5、太多你的自己人

你让你的大舅子来当出品总监,你觉得很英明吗论资历、论年龄、论厨艺、论人品,哪天才排上他你让我们这些干了十几二十年的,脸往那儿搁菜该怎么做他懂吗砸了算谁的我们不服!

还有你的小舅子采购,总是买一些不合格的食材回来,这能做得好菜吗有时候还乱买一些我们不需要的东西,硬塞给我们用,我们都没跟你说。

你那小蜜,也老是有事没事往厨房里跑,这个菜尝一下,那个菜尝一下,啥时候不高兴了就说我们做的菜不好吃,要我们按她的意思来换做法,更多的时候,还要我们给她开小灶,做一大堆菜让她试菜、拍照放朋友圈,这些你知道吗

老板,少跟我们谈梦想

我们只是一个打工的,拿着那点微薄的工资,吃了没喝喝了没吃的,活在当下,就是我们最大的梦想。

老板,少跟我们谈未来

跟着你十几年的小舅子,都没车没房,过着普通人的生活,恐怕我们跟你十年,也只有这样的未来,我们不要这样的未来。

老板,少跟我们谈奉献

献血,你跑了;到敬老院,你说你有事;汶川玉树,你说不关你事,还嘲笑我们没爱心。其实老板,我们觉得我们对你已经很奉献了,你的举动,让我们觉得很寒心。

老板,少跟我们谈敬业

我们只知道你打麻将三天五夜不累,喝酒三瓶五瓶不醉,到ktv三天五夜不睡,早上9点给你打电话,你说还在床上有点累。对自己的生意都可以这样,你还要求别人敬业

还记得当初我们刚来的时候,你是这样子说的——

你:万分欢迎,没有你们我们的餐厅肯定大不一样!

我:如果工作太累,搞不好我们会辞职的。

你:放心,我不会让这样的事情发生的!

我:我们节假日可以休息吗

你:当然了!这是底线!

我:平时会天天加班吗

你:不可能,谁告诉你的

我:有高温补贴吗

你:还用说吗,绝对比同行都高!

我:吃的方面怎么样是剩饭剩菜下脚料吗

你:不会,你怎么会有这样想法!

我:住宿的环境怎么样是两人一个房间吗

你:这是我们的明文规定!

我:那迟到一点点要扣钱吗

你:不,看情况吧。

我:工资呢会准时发吗

你:一向如此!

我:你不会是在骗我吧

现在我们明白了,原来是倒着来念!

老板,在你的餐厅,我们真的做不下去了,这不是钱多钱少的问题,而是我们真的看不到未来。

不好意思,你自 ……此处隐藏2047个字……x年5月31号之前能不能批下来?

虽然本人决定离开,但是衷心希望x能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的x品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!

相信x品牌能做到百年不倒,x企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!

此致

敬礼!

辞职申请人:xxx

  20xx年xx月xx日

厨师辞职信12

xx业领导:

来到**公司也快一年了,有过欢笑,有过收获,也有过泪水和痛苦。公司平等的人际关系和开明的工作作风,一度让我有着找到了依靠的感觉,在这里我能开心的工作,开心的学习。

随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的“半年约定”时,我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……?半年合同期已满……本人决定不再续约……不知道领导在20xx年5月31号之前能不能批下来?

虽然本人决定离开,但是衷心希望xx能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!!

虽然我常常自求进步,但因为天性愚钝,无法有力执行领导的工作安排。

非常遗憾的向XX申请辞职!

  xxx

  xxx年xx月xx日

厨师辞职信13

尊敬的领导:

时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xxxx让我知道了什么是真正的诚信!是xxxx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xxxx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的“xxxx品牌”!是的,这就是xxxx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。

但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大。无疑让这已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!

当然,我相信通过我们的共同努力,会让xxxx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。

随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的“半年约定”时,我的心情十分沉重……天下没有不散的宴席……不知道是不是自己的事业心太重……也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧……半年合同期已满……本人决定不再续约……不知道领导在20xx年5月31号之前能不能批下来?

虽然本人决定离开,但是衷心希望xxxx能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xxxx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入“国际市场”!

相信xxxx品牌能做到百年不倒,xxxx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!

此致

敬礼!

  辞职申请人:xxx

  20xx年x月x日

厨师辞职信14

尊敬的饭店老板:

您好!

感谢您在百忙之中还能抽出时间来阅读这份辞职信,同时也非常的抱歉,我从这之后将不能在饭店继续厨师的工作了,辞去这份工作后,我就得回归老家了,还望能谅解。

我大学毕业后就留在了这座城市工作,我也是经过了很多的工作,才找到这个厨师的工作,也是从一个小工做起的,经历了很多的辛苦才做成现在的职位。我心中对您的赏识很感谢,是您愿意去培养我,我才可以有能力执掌厨房,做我们饭店的厨师,为大家做菜。我留在这里,也是希望多赚点钱,才对得起父母的养育和培育之恩,当然也因为这样,我不能常常陪伴在父母身边,原本父母养育我就付出了很多,但是我为了在这里站稳脚跟,每次归家都没有几天,其实他们是很希望我能多陪陪他们的,可是我一直一工作很忙为由拒绝他们的挽留。现在他们的身体因为年龄的增大开始出现问题了,而我却没有尽到作为儿子的责任,没有尽到孝,其实我的心中是愧疚的,只是一直麻痹自己而已。

现在他们的身体出现多次的危机,我还是在邻居那里知道,我就知道自己是有多混蛋了。钱是赚不完的,而且在这多年的工作,我已经有了不少的存款,现在也是该我回家尽孝的时候了。从毕业至今,回家次数五个手指都能数出来。一是厨师为服务型的工作,本身就不能长久停歇,所以没有时间,二是因为自己常年呆在外面,被外面的红灯酒绿给诱惑了,不想回去老家呆着。如今父母需要我,我就得做一个子女该做的样子。所以这份厨师工作就只能遗憾辞职,我心中还是特别想家的,这么多年在外面也待够了,还是回家尽孝的好。对于我的离职,我明白给饭店肯定会带去大的损失,毕竟我作为厨师,是店里的老人了,我离开,饭店的秩序多少会变得混乱,短时间内是无法维持正常的秩序的。对于这样的损失,我只能说抱歉了,我会尽量的把交接的工作做好,努力把损失降到最低,我也会在离开之前,把厨房的工作全部处理好,让饭店有个接班人。这是我仅能做的了,望老板谅解我做儿子的心,家庭和工作始终是比较难平衡的。还有一个月,我才会正式离职,这一个月里,我会把厨艺交给您选择的人,尽可能的对他进行培训,把工作重心交到他手里。所以愿您批准这样的辞职,让我能安心离职。

此致

敬礼!

  辞职人:xxx

  20xx年xx月xx日

厨师辞职信15 尊敬的领导:

您好!

我于xx年x月到xxx酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职信,并希望能与x月x日正式离职。

感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!

对于由此为公司造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望公司能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。

此致

敬礼!

  辞职申请人:xxx

 20xx年2月20日

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